LA CUMBRE VALLE DEL CAUCA GREEN EMERALD BIO – zielona herbata

Napar i smak herbaty

Gromada zielonkawych iskierek przenika napar złotego koloru. Smak jest miękki, owocowo słodkawy, zwieńczony przyjemną cierpkością. W aromacie rozpoznamy dojrzałe owoce z delikatną nutką anyżu.

Pochodzenie herbaty

Kolumbia zdecydowanie nie należy do tych miejsc, w których można spodziewać się plantacji herbaty. Niemniej jednak spotkamy tutaj jedną i to nie byle jaką. Lokalni plantatorzy za cel założyli sobie zaoferować nie tylko doskonałą herbatę najwyższej jakości, ale także starają się połączyć cały proces z długoterminową dbałością o okoliczną przyrodę i zabezpieczeniem dobrobytu dla tutejszego społeczeństwa.

W efekcie nacisk kładziony jest na uprawę bez chemicznego wspomagania, a wyłącznie z wykorzystaniem naturalnych zasobów. W Valle de Cauca panują wręcz idealne warunki do uprawy krzewów herbacianych. Dzięki stosunkowo dużej wysokości nad poziomem morza dochodzącej do 2000 m spotkamy tutaj niezanieczyszczone powietrze, krystalicznie czystą wodę daje płynąca w tej okolicy rzeka Bitaco, a odpowiednia ilość słońca dopełnia wszystkiego.

Wysokogórskie położenie plantacji kryje się za tym, że listki herbaty są duże i mocne. Możecie się o tym przekonać przygotowując napar. Natychmiast po zalaniu gorącą wodą delikatnie dotychczas zwinięte spiralki pięknie się rozwiną i rozpoczną swoje taneczne przedstawienie. Zaskakujący jest również różnorodny aromat, za który w dużej mierze odpowiadają aromatyczne rośliny rosnące w pobliżu krzewów herbacianych.

Kolumbijska Green Emerald BIO każdą filiżanką zaświadcza o tym, że wyjątkowej jakości zielone herbaty są przywilejem nie tylko azjatyckiego kontynentu. Wyśmienity aksamitny smak jest pełny bez zakłócających go elementów. Przyjemna słodkawość doskonale harmonizuje ze zwieńczającą cierpkością a interesujących wniosków dostarcza obserwacja tego, jak różne czasy parzenia zmieniają ziemistość i intensywność tak wyjątkowej herbaty.